Особенности процесса мойки сыра Инфоурок ЦЕЛЬ Улучшение профессиональных навыков и знаний специалистов в области обработки и мойки сыра, что позволит эффективно и качественно выполнять работы по мойке и уходу за различными видами сыров на предприятиях пищевой промышленности ЗАДАЧИ - Изучить теоретические основы процессов мойки и ухода за сыром. - Освоить современные технологии и оборудование для мойки сыра. - Научиться выбирать и использовать оптимальные моющие... https://ify.ac/1SmF
