Производство сыра - технологии производства сырного продукта - Инфоурок (2024) | Видеокурсы и книги по темам. Video Tutorials and books

Производство сыра - технологии производства сырного продукта - Инфоурок (2024)

Тема в разделе "Video Tutorials", создана пользователем Администратор, дек 8, 2024.

  1. Администратор

    Администратор Administrator Команда форума

    Производство сыра - технологии производства сырного продукта
    Инфоурок

    [​IMG]

    ЦЕЛЬ
    Формирование, закрепление и углубление профессиональных компетенций в области технологии сыра

    ЗАДАЧИ
    1. Изучить химический состав и свойства молока; факторов, влияющих на химический состав и технологические свойства молока; требования к качеству молока и приготовлении сыра при их реализации в условиях современного рынка.
    2. Изучение общей технологии отдельных видов сыров.
    3. Особенности...

    https://ify.ac/1SmA
     

    Перелинковка тем

    Администратор, дек 8, 2024
    #1

Поделиться этой страницей

  1. Этот сайт использует файлы cookie, чтобы персонализировать контент и сохранить вход в систему, если Вы зарегистрируетесь.
    Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование файлов cookie.
    Принять Узнать больше.
    Скрыть объявление